自分の主となる仕事は味噌づくりなので、出荷時に味見して美味しく出来上がって自己満足し、なおかつ、それを食べてくれたお客さんも満足してくれたときがやはり一番の喜びです。
普段、工場内の作業だけだと直接お客さんの声を訊くことはないのですが、店や事務所の方から味噌を食べたお客さんからの好意的な意見を訊けたりするので、ものづくりをする上での良い励みになります。

一生涯かかるかもしれませんが、味噌づくりを極めて完全に自分のものにすることです。
あとは、製造現場のリーダーとしての信用や信頼を周囲の人たちから得ることです。
メーカーでは製造が屋台骨だと思っているので製造現場のリーダーの気持ちや考えがぶれているとその部下や部署外に悪い風を吹かせてしまいますね。