３分クッキング☆鯖缶で簡単おつまみ

こんにちは、ハルです(^O^)／
最近どこの地域でも暑くなってきましたね！
気温が高いと熱中症になったりと悪いこともありますが、ビールが美味しくなるという利点もあります(笑)
暑さに負けず、頑張っていきましょう♪

そして今回は、ビールのおつまみにもピッタリの鯖缶簡単アレンジをご紹介します！
鯖缶はそのままでも十分美味しいですが、ちょっとひと工夫するだけでもっと美味しくなりますよ(^^)

【鯖缶で簡単おつまみ】
＜材料＞４人分
・鯖缶味噌煮　１缶
・ぶなしめじ　１パック
・バター　少々
・塩コショウ　少々

＜作り方＞
１）鯖缶の中身を取り出し、小皿に乗せてフォークでほぐす。
　　缶の中の汁はそのまま取っておいてください。
２）ぶなしめじのいしづきを取り、手でバラバラに分ける。
３）熱したフライパンにバターを入れ、全部とけたらぶなしめじを入れて炒める。
４）２～３分ほど炒めたら少量の水を入れ、蒸発するまでさらに炒める。
５）ぶなしめじに塩コショウをしたあと、ほぐした鯖の身を入れ、鯖缶の汁も一緒に入れてさらに１分ほど加熱する。
☆完成☆

私は余ったブロッコリーを入れましたが、他にもいろいろ入れてみると美味しいですよ(´▽`)
もちろん、鯖缶とぶなしめじだけでも十分美味しいです！
ぜひお試しください♪