先日水族館で見たイルカ・ショーの迫力に圧倒された千恵蔵です(*‘∀‘)
今回は、MISO deシリーズ第二弾!の新商品を使って肉みそを作ってみました。
【材料】
合いびき肉・・・100g
MISO de HIYAYAKKO・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
しょうが・・・少々
にんにく・・・少々
【作り方】
①MISO de HIYAYAKKOと酒を混ぜ合わし、しょうがとにんにくをみじん切りにする。
②油をひいたフライパンでしょうがとにんにくを軽く炒める。
③合いびき肉をほぐしながら炒め、最後にMISO de HIYAYAKKOと酒を混ぜ合わせたも のを加え、汁けがなくなるまで炒めれば出来上がり。
弁当のごはんにのせて頂きました(▰˘◡˘▰)
冷やっこにものせて食べたところ、豆腐と甘口の肉みそがマッチして美味しかったです(▰˘◡˘▰)