皆さんこんにちは、はまちゃんです(^o^)/
10月も残すところ数日余り…日に日に寒くなってきましたね。

今日は、そんな寒い日に食べたい簡単レシピ!
MISO de PORKを使った「ホクホク☆みそdeジャーマンポテト」をご紹介します♪

ジャーマンポテト【材料】2人分
・ジャガイモ 2個
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 5枚
・コーン 適量
・パセリ 少々
・MISO de PORK 大さじ2
・塩コショウ 適量

【作り方】
①ジャガイモは芽を取り、ラップに包んで電子レンジで竹串が通るまで温め、皮を剥く。
②玉ねぎとベーコンは適当な大きさに切り、油をひいたフライパンで炒め、塩コショウで味を調える。
③ ②の中に、食べやすい大きさに切ったジャガイモとコーン、MISO de PORKを入れ炒める。
④お皿に盛りつけ、パセリをかければ完成\(^o^)/

☆ポイント
ジャガイモはレンジでチンすることで、簡単に皮を剥くことができます♪
また、通常は味付けに醤油やコンソメを入れますが、MISO de PORKに
唐辛子やにんにくが入っているので、これだけで簡単に味付けができちゃうんです!
ぜひお試しください(゜ω゜)v