☆田楽みそ（辛口）はトーストにも合いますよ☆

皆様、こんばんわ♪

先週土曜日に初めてウルトラマラソン（103㎞）に出場し、無事完走したそ鉄人みそソムリエの【しげ】です(^^)v

そんな鉄人？（笑）となっての第１弾レシピは、またしても前回に続きトーストになっちゃいました(^^ゞ　あと今回からしばらくおかず味噌シリーズが続きますので今後も期待していて下さいね♪

【材料】
イングリッシュマフィン
田楽みそ（辛口）　
バター
玉ねぎ
エリンギ
魚肉ソーセージ
マヨネーズ
粉チーズ
黒胡麻

【作り方】
①玉ねぎ、エリンギをスライスする。
②２つに割ったマフィンにバターと田楽みそ（辛口）を塗り拡げる。
③マフィンに玉ねぎ、エリンギ、魚肉ソーセージをのせる。
④マヨネーズ、粉チーズ、黒胡麻を適量かけ、トーストする。

田楽みそ（辛口）を使用しているところがこのレシピのポイントで、地がらしのピリ辛感もあり美味しく出来ました(^^)/
具材は今回新玉ねぎと冷蔵庫にあったエリンギ、魚肉ソーセージを使いましたが、具材はなんでも合いそうな気がします♪
なんといっても、味の決め手は田楽みそ（辛口）ですから(*^^)v