こんにちは、ハルです(^▽^)
今回はスタッフ全員が『夏期限定!暑い夏こそミソシル!』というお題のもと、我が家の味噌汁をご紹介していきますよ♪
2番手の私は「赤だしみそ」を使ったコクのある味噌汁を紹介します!

 

<材料>4人分
水・・・みそ汁椀4杯(ちょっと多めに入れる)
赤だしみそ・・・大さじすり切り4
なめこ・・・1パック
わかめ・・・少々

 

 

 

 

 

 

<作り方>
1)水を沸騰させる。
2)沸騰したら中火にして赤だしみそを入れ、3分ほど煮る。
3)なめことわかめを入れ、弱火にしてさらに1~2分ほど煮る。
☆完成☆

赤だしは煮込むとよりコクが出て美味しくなります♪
白いご飯との相性もバツグンですよ(´▽`)ノ