こんにちは、ハルです!
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます(^O^)
今年も「みそ日和」をよろしくお願いいたしますッ♪

前回からかなり間が空いてしまってすみません…。
今年もがんばって更新していきたいと思います!

今回のレシピは「味噌とマスタードのロールパン」です。
マスタードは粒タイプが一番合いますよ♪

【味噌とマスタードのロールパン】

材料1人分
・食パン1枚
・ハム1枚
・蔵粒みそ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・マヨネーズ 少々
・つまようじ

 

 

 

 

<作り方>
1)蔵粒みそ、粒マスタード、マヨネーズを小皿に出して、スプーンの裏側でつぶすようにしてよく混ぜる。
2)食パンの耳の部分を包丁で切る。
3)1で作ったペーストを食パンの表面に塗る。
4)1を塗った食パンを電子レンジで30秒ほど加熱する。
5)食パンがやわらかくなったら、くるくると巻いて爪楊枝で固定する。
6)食べやすい大きさにカットする。
☆完成☆

一口サイズにカットすれば、おやつにぴったりですよ(^^)
味噌のほどよい塩味と、粒マスタードのさわやかな味がマッチしてて美味しいです!