スタッフブログ みそ日和
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こんばんは♪ひさびさのよっしーです!
１１月に入り本当に寒くなってきましたね。
こうも寒いと布団からだんだんと出ていきたくなって朝がつらい日々が…
さて今回紹介するレシピは《白みそで甘さ引き立つフレンチトースト》です!
【材料】
食パン 1枚
☆白みそ 25g
☆牛乳 250ml
☆砂糖 大2
☆バニラエッセンス 3滴
☆卵 1個
バター 適量
アイス 適量
ミント 1枚
【作り方】
1：食パンを食べやすいサイズに切る
2：☆のついている材料を食パンが浸るサイズの皿に入れてよくかき混ぜる
3：②の皿に食パンを5分浸し、裏返してまた5分浸す
4：フライパンにバターを溶かし、浸した食パンを焦げ目がつくまで焼く
5：焦げ目がついたらひっくり返して裏側も焦げ目がつくまで焼く
6：皿にアイスとミントと一緒に盛り付けて完成!!
今回のレシピは、白みそを入れるのがポイント!!
白みそがうまいこと甘さを調節してくれるおかげで程よい甘さにしてくれます。
さらにアツアツのフレンチトーストとアイスクリームがベストマッチなくみあわせです♪
