鶏もも肉のみそクリームパスタ☆

皆様、こんにちわ♪

今回も恒例のお手軽みそレシピをご紹介します(^^)/
そして今回は新商品みそ《杜の歓び》を使ってみました(^^♪

【材料】（２～３人分）
鶏もも肉　　　　　　　　　　　　200g
☆えのき　　　　　　　　　　　　1パック
☆プチヴェール　　　　　　　　1パック
スパゲティ　　　　　　　　　　　200g
バター　　　　　　　　　　　　　20g
塩、コショウ　　　　　　　　　　適量
みそ（杜の歓び）　　　　　　　お玉半分
小麦粉　　　　　　　　　　　　　大さじ3
豆乳　　　　　　　　　　　　　　 300cc

 
【作り方】
①☆をそれぞれ食べやすく切ります。
②1口大に切った鶏もも肉をバターをひいたフライパンで炒めます。皮に焼き目がついてカ　 リッとなります。
③☆を全部入れ、塩コショウを入れながら炒めます。
④小麦粉を入れて、豆乳を少しずつ混ぜます。焦げないように気をつけます。
⑤みそ（杜の歓び）を混ぜて溶かします。
⑥別の鍋で茹でたパスタを鍋から上げて、混ぜ合わせて完成です。

今回はたまたま冷蔵庫にあったプチヴェールを入れましたが、きのこ類等なんでも構わないと思います。やはりこのレシピもみそのコクがアクセントになり美味しいです (^^♪
ほんと味噌はなんにでも合いますね!(^^)!　簡単なので是非お試しください☆