みなさん、こんにちは(^-^*)/
夏ですね~。今日の福井の最高気温はなんと37度でした!!
さすがにばてますね~。
でも夏は各地でイベントがいっぱい♪
おもいっきり楽しみたいと思いますヾ(゚▽゚*)ノ

今回はMISOカップケーキのご紹介です。
MISOカップケーキ

【材料】8個分
ホットケーキミックス ・・・ 200g
白みそ ・・・ 20g
砂糖 ・・・ 36g(大さじ4)
卵 ・・・・ 2個
牛乳 ・・・ 60cc
溶かしバター ・・・ 50g

 

 

 

 

 

【作り方】
1.ボールミックス、白みそ、砂糖、卵、牛乳、溶かしバターを入れ、泡だて器でよく混ぜます。

2.プリン型などの容器などに1.を8分目まで流し入れ、180℃に熱したオーブンで25分~30分間焼きます。

これで完成です\(^o^)/ホットケーキミックスを使えば誰でも簡単に作れます。
ぜひお試しください♪