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2019.03.15
メディア

酒生小学校の出前授業について日刊県民福井にて掲載されました

2019年3月15日(金)の日刊県民福井で味噌の出前授業について掲載されました。

 

 

 

 

 

 

米みそや豆みそ、白みそなどをこうじ、色、熟成期間の違う8種類の味噌を試食して種類ごとに違う色や風味、食感を確認してもらいました。

18日には自作のみそをみそ汁にして食べてもらいます。生徒さんたちに、少しでも味噌を身近に感じてもらえれば嬉しいです(*^_^*)