ほっかほかのご飯に合う！鉄火味噌

こんにちは、かなです(*^-^*)
先週の日曜日、芝政リレーマラソンに「チーム米五」として参戦してきました！！
芝政リレーマラソンとは、フルマラソンである42.195kmを10人以内のメンバーで走るというもの。
坂道の多いコースで何度もくじけそうに・・・(>_<)

・・・この続きはレシピの後で♪

今回ご紹介するレシピは「ほっかほかのご飯に合う！鉄火味噌」です。

○材料○

・ゴボウ・・・１本
・人参・・・1/2本
・あらびきウインナー・・・3本
・鯛みそ ・・・30g
・お酒・・・10g

○作り方○

１．【下準備】
ゴボウは洗い、皮をこそげとり、ささがきにして、水に10分～15分はなしてあくをとる。
人参は千切りにしておく。ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。

２．熱したフライパンに油をひき、ゴボウ、人参、ウインナーを炒める。

３．火が通ってきたら、お酒と鯛みそを混ぜてフライパンに加える。

４．具と鯛みそをよく絡みあわせて、完成＼(^o^)／

ほっかほかのご飯と一緒に食べてほしい一品です♪

さて、芝政リレーマラソン。
坂道が多いコースで、とてもきつかったんです(>_<)

ですが！なんとか米五のみそパワーで完走することができました！！
おつかれさまでした(*^▽^*)