焼きカレー味噌うどん

今日は私が大好きなカレー味噌を使ったお料理第一弾！！
お昼ごはんに作った焼きカレー味噌うどんを紹介します。

焼きカレー味噌うどん（１人前）
【材料】
・カレー味噌
・うどん　　１玉
・豚肉　　６０ｇ
・キャベツ　２枚
・人参　　１/３個
・ブロッコリー　少々
・もやし 　少々
・ソース、塩こしょう、水

【作り方】

1. 材料はお好みで適当な大きさに切る。
2. フライパンに油大さじ１中火で熱し、豚肉を炒める。
3. お肉の色が変わったら野菜を加え、やわらかくなるまで炒め、塩こしょう（少々）で味をつける。
4. うどん１玉を加え炒める。
   ※この時お水を１/３カップくらい入れるとうまく炒まります。
5.  炒めたうどんにお好きな分だけソースをかける。
6. ここまではよくある焼きうどんですが・・・ここでカレー味噌の登場！！
   カレー味噌をお好みで加える。
   ※入れればいれる程辛さが増します。ちなみに私は大さじ２くらい(o^-^o) ♪

   はいっ☆おいしい焼きカレー味噌うどんの出来上がり♪

   普段作る焼きうどんにカレー味噌を入れるだけなのでとっても簡単です。
   とくに辛いもの好きな人は是非お試し下さい♪