2019年11月26日の福井新聞で酒生小学校でのみそ造り教室について掲載されました。

3年生の児童35人がみそ造りを体験しました。
みそは米五の蔵で熟成し、来年2月に完成します。
完成後はみそ汁にして食べるそうです。今から楽しみですね(*^_^*)