2023年2月19日の日刊県民福井にて、はまなみそが紹介されました。

はまなみそは10月～3月限定で販売しているナスが入った甘めのおかず味噌で、福井県嶺北地方でよく食べられています。

紙面では「はまなみそ」の発祥や製造方法について非常に詳しく紹介してくださっています。
温かいご飯にのせても良し、お酒と一緒に楽しんでも良し。店頭で見かけたら、一度ぜひ召し上がってくださいね。