白菜の味噌あんかけパスタ

こんにちは、販売担当のはまちゃんです(^-^)
12月になり、今年も残すところ1ヵ月となりました。
今日は簡単で美味しいパスタのアレンジレシピ
「白菜の味噌あんかけパスタ」の作り方をご紹介します♪

【材料】(2人分)
・白菜 4枚程度
・大根 1/2本
・カニカマ 4本
・えのき1/2袋
★越前こうじ味噌 大さじ2
★水 300cc
★酒 大さじ2
★生姜汁 適量
・パスタ 160g
(水溶き片栗粉)
・水 大さじ2
・片栗粉 大さじ2

【作り方】
①大根は短冊切り、えのきは半分、白菜は適当な大きさに切り、カニカマは手で割く。
②フライパンに油をひき、①を軽く炒める。
③★を入れて煮詰め、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
④茹でたパスタにのせて完成！

パスタにあんかけをたっぷりのせて、絡ませて食べると美味しいですよ(*’▽’)v