みなさん、寒中お見舞い申し上げます☆
まだまだ寒い日が続きますが、そういう時に食べたくなるものは鍋料理ですが、米五には鍋料理専用のみそ「越前鍋みそ」という商品がありまして、今回はそれを使って
【冬季限定大人の味噌らーめん】を作ってみました!
☆材料(2人分)
生麺・・・2食
越前鍋みそ・・・大さじ5
鶏がらスープ・・・小さじ1
水・・・600cc
※以下はトッピング(お好みで)
野菜炒め(キャベツ、ピーマン、
にんじん、もやし)
焼き豚
ゆで卵
☆作り方
①生麺をゆでる
②熱湯に越前鍋みそと鶏がらスープを入れて、一煮立ちさせる
③どんぶりにゆで上がった麺と煮たてたスープを入れ、
お好みの具材をのせれば出来上がり!
今回の食材を買いに行ってわかったのですが、今はいろんな種類の麺があるんですね。普通麺、太麺、細麺、ちぢれ麺などなど。いまだに食べたことはないのですがつけ麺も種類豊富にありました。で、今回は私の好みで太麺で美味しくいただきました。
あと、なぜ【冬季限定大人の味噌らーめん】かといいますと、材料の越前鍋みそが寒い時期しか販売しない商品で、なおかつちょっとピリ辛な味になっているからです。
ぜひとも、この冬にご購入していただきお試しください(^е^)