和なパスタ

お久しぶりの千恵蔵です。
弊社米五には通年販売商品と期間限定販売商品の二種類がありますが、今回は期間限定販売商品で先日から今シーズンの販売を開始した越前鍋みそを使った【和なパスタ】を紹介します♫

【材料(2人分)】
スパゲティ・・・200g
キャベツ・・・2枚
ピーマン・・・2個
人参・・・1/3本
しめじ・・・1/2株
魚肉ソーセージ・・・1本
越前鍋みそ・・・大さじ3
バター・・・大さじ2
塩・・・少々
こしょう・・・少々

【作り方】
①キャベツ、ピーマン、人参、しめじ、魚肉ソーセージを一口大に切る。
②スパゲティをゆでる。ゆでてる間に①の材料をバターで炒め、塩とこしょうを入れる。
③炒めた材料にゆで上がったスパゲティを入れ、鍋みそを絡め軽く炒めれば出来上がり。

みその風味がほんわか効いて、おいしく仕上がりました♪(´ε｀)