鍋だけじゃない、鍋味噌の使い方

こんにちは、ハルです！
前回から大分空いてしまいましたが、新年度もどうぞみそ日和をよろしくお願いいたします(^▽^)

今回は、米五の「鍋味噌」を使ったレシピをご紹介します。
鍋味噌は、名前に「鍋」という文字が入っていますが、鍋以外にもいろんな料理に使える便利な調味料です♪
唐辛子が入っているので少しピリ辛で、お料理が美味しくなりますよ(´▽`)ﾉ

【豚こまの鍋味噌漬け】
☆豚こま･･･100g～150g程
☆鍋味噌･･･大さじ３
☆砂糖･･･小さじ１
☆ネギ･･･お好みで

＜作り方＞
１）豚こま肉をビニール袋に入れ、そこに鍋味噌と砂糖を入れて軽く揉みこむ
２）１を冷蔵庫に入れ、半日～１日漬けておく
３）油をひいたフライパンに２を入れ、火が通るまで焼いたら最後にネギを入れて１分ほど加熱したら完成！

簡単で、しかもご飯のおかずにもぴったりです☆
鍋味噌とお肉の相性はバツグンなので、ぜひ他のお肉でも試してみてください(゜∀゜)