皆様 こんばんわ♪
早いもので、前回の塩こうじツナパスタの投稿から約１カ月が経ちました。
今回は味噌を使った超お手軽料理を紹介します♪
その名も「うす揚げがあったなら…☆」 …ってなんのこっちゃ分からないと思いますが、
とにかく手抜きができて、美味しいです(^^)v
- アツアツ、カリカリがたまりません(^o^)丿
【材料】１～２人分
油揚げ（うす揚げ） １枚
バター １０g
●味噌（蔵） 小さじ２
●みりん 小さじ１
●にんにく（チューブ） ２～３ｃｍ
●オイスターソース 小さじ１/2
【作り方】
１．油揚げは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたら油揚げを入れて両面弱めの中火でこんがり焼きます。
２．●は別容器に混ぜておき、１が両面焼きあがったら火を消して、余熱で●を入れて絡ませて出来上がり。
どうですか‼めちゃくちゃ簡単でしょ♪
これさえあればご飯は何杯でも食べれますし、お酒のアテにも最適です(^^)v
ポイントはにんにくを入れ過ぎないことです。次の日が大変になりますからネ(^_-)-☆
