こんにちは、月に1回のヨガにはまり中のかなです！！
私最近焼いた食パンに2種類のものを塗ってるんです。

それが、
ゆず味噌プラスいちごジャム♪

今まではいちごジャムだけだったのですが、
なんか甘いものに飽きてしまったんですね。

それで考えたのが、ゆず味噌。
これが意外と合うんです！！

いちごジャムの甘さだけではなく、ほんのりゆずの香りのする塩気のきいた味噌を合わせるだけで味が変わります。

なので最近はこの2種類を塗っています。

朝食にぜひ試してみてはいかがでしょうか？(*’ω’*)

お久しぶりの千恵蔵です。

今回はこれからのシーズン食べる機会が多くなるおでんには欠かせないからしに一品加えてみましたよ☆

【材料】
・鯛みそ
・練りからし

【作り方】
鯛みそと練りからしをお好みの量で混ぜ合わせれば出来上がり
(今回は１:１で作ってみました)

鯛みそは甘口なので、からしと合わせればマイルドになるので食べやすくなります！

こんにちわ。かなです（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ
さて今日はクリスマスですね。みなさんはどんなクリスマスを過ごされましたか？
今日は私からみなさんに美味しいクリスマスプレゼントをお届けします♪

定番チキンにカレー味噌と韓国みそをブレンドしたソースをかけてみました。

そして私の大好きなチーズをのせてレンジでチン♪
ピリ辛なソースにチーズ・・・と～っても合います( ´艸｀)

ぜひお試しくださいね☆★

こんにちは、かなです。

手軽に簡単に何か作れないかな～と思い冷蔵庫を物色していたら、
カレー味噌、ひき肉、食パン、レタス、卵、チーズ・・・と何か作れそうな予感゜∀゜！！

・・・ということで今回は冷蔵庫の中にあるものだけで作れるレシピを紹介します♪
作ったのはコレ↓↓

カレー肉みそサンドです（笑）♪♪
ほんとに簡単！！
レタス、目玉焼き、カレー肉みそを食パンに挟んで完成です！！
ここでカレー肉みその作り方∑d(≧▽≦*)
１．まずフライパンを熱し、ひき肉を炒めます。
２．ひき肉の色が変わったらカレー味噌を入れます。
・・・
ここからがポイント☆★
３．さらにチーズを入れます。チーズを入れることでカレー味噌の辛さを少し軽減でき、まろやかになります。完成☆
(さらに…)

みなさんはじめまして、知恵蔵(ちえぞう)です♪

今回、カレーが大好物の私が料理を紹介します！
料理タイトルは【さばの辛飯道】です。
解説しますと、さばの味噌煮のカレー味噌版です。

☆材料(２人分)
　さば・・・２切れ
　ねぎ・・・１本
　しょうが・・・１かけ
　酒・・・カップ半分
　水・・・大さじ６
　しょうゆ・・・大さじ１
　みりん・・・大さじ１
　カレー味噌・・・大さじ１杯半

☆作り方
　①ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにする。
　　さばは水けをふいて皮に切れ込みを入れる。
　②水大さじ４とカレー味噌をよく混ぜる。
　③フライパンに酒、水大さじ２、しょうゆ、みりんを入れて煮立て、①の材料を入れ、
　　ふたをして中火で５分煮る。たまに煮汁を回しかける。
　④②を加えて混ぜ、さらに３分煮て、出来上がり。

残ったカレー風味の煮汁でつけ麺を食べても旨いです（＾з＾）

こんにちは～♪かなですo(*^▽^*)o

今日からいろんなお味噌を使った料理を紹介していきたいと思います！！